A Firenze, da oltre quarant’anni
Siamo lieti di accogliervi nel nostro sito, dedicato alla produzione artigianale di biscotti e crostate Toscane.
La Firenzotti nasce in un laboratorio di uno storico forno fiorentino che, dopo 40 anni di onorata carriera, chiude i suoi battenti per la meritata pensione. Un gruppo di intraprendenti donne toscane decide di dar vita a un’idea rivoluzionaria e ambiziosa.
In ogni morso dei loro dolci c’è una storia da raccontare: quella di ingredienti selezionati con cura e dí ricette private che le giovani imprenditrici hanno tenuto gelosa conservate nei ricordi delle nonne.
Il biscotto di punta nella produzione è il Firenzotto, ricetta unica custodita nel quadernino ingiallito di una nonna, da accompagnare con il caffè o con un vino liquoroso.
Navigando nel nostro sito troverete non solo biscotti deliziosi ma anche la storia della nostra tradizione.
Buon viaggio tra i sapori della Toscana!